Leite coral

.da série delícias de um liqüidificador.

Gosto de hidratar as gojis para usar pois elas estão sempre muito secas, um sonho experimentar uma fresca, alguém já?
Costumo deixar na véspera, antes de dormir, e pela manhã já estão perfeitas e uso a água do demolho na receita também.

O leite é bem fácil de fazer, observe:

1 xícara de leite de castanhas + 2 colheres de sopa de goji hidratadas + 1 banana nanica madura + 1 cm de gengibre fresco

É só bater tudo e servir. As frutinhas são cheias de sementinhas fortes e que não trituram, se preferir coe.