Tuesday, June 14, 2011

Biscoitinho de Amaranto recheado com doce de leite da Maria

.Receitas para conquistar alguém n.01.


Ainda não sei se seduzir é o mais interessante
Se o que  interessa aos olhos são  corpos
Talvez possa pescar tua alma
com uma isca que te toque por dentro

diariamente

Mas quem garante que você me quer?
E não só a isca


Biscoitinho

Ingredientes:

100g de manteiga sem sal
50 g açucar demerara orgânica
50 gramas de açucar mascavo
1 pitada de sal
1 colher de café de canela em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 punhado de carinho
90 gramas de farinha de trigo
90 gramas de farinha de trigo integral
1 1/2 xícara de Amaranto em flocos
100 gramas de amêndoas torradas e picadas
1 ovo caipira
raspinhas de casca de laranja

Preparo:

1. Misture a manteiga com os açucares na batedeira até ficar fofo.
2. Adicione o ovo e incorpore bem.
3. Adicione os secos delicadamente e por último as raspinhas e as amêndoas. Molde os biscoitos e amasse com um garfo em uma assadeira untada.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus até ficar douradinho.
5. Quando esfriar recheie com doce de leite, de preferência em cosistência de massinha (nem mole nem de corte, ali)

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