Friday, September 5, 2014

Salada de rúcula com figo & pecan


Receita para  a Revista dos Vegetarianos No. 19 Maio/2008

*vegan
•sem glúten



Você vai precisar de:


Rúcula orgânica
5 figos orgânicos
1/2 xícara de noz pecan em quartos
Tomilho fresco

Para o molho misture:

Suco de 1 laranja
2 colheres de sopa de Azeite
1 colher de sobremesa de mostarda de dijon
1 colher de sopa de melado de cana
1 pitada de pimenta cayena em pó
Sal do himalaia a gosto

É só organizar todos os ingredientes em um prato bem bonito e finalizar com o molho.


No comments: