Uma das receitas demonstradas hoje no salão vegetariano na feira NaturalTech.É sem açúcar, mas é doce.
Shake de banana & Cacau
Você vai precisar de:
- 1 liquidificador
- 2 bananas nanicas bem maduras
- 5 unidades de tâmara desidratada sem caroço
- 3 colheres de linhaça germinada*
- 1 colher de amêndoas de cacau crua**
e/ou 1 colher de cacau em pó (A Callebaut tem um orgânico cultivado na Bahia que é ótimo)
- 1 colher café de canela em pó
- 2 copos de água de coco
Para fazer: É só colocar tudo no copo do liquidificador e deixar bater bem, até ficar ultra-cremoso.
*Para germinar a linhaça deixe-a na água por uma noite, de manhã escorra, lave bem e coloque em uma peneira, vá lavando 2 vezes ao dia separando bem as sementes. Se a semente for boa em 2 dias germina, sai um "narizinho" pra fora.
** A Alice do Floralí comercializa!
1 comment:
nossa que vontade!!!!
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