boa vontade para começar!
rendimento: 1 copo grande ou 2 médios
1 maçã lavada em cubos
1 limão rosa (cravo ou caipira dependendo de onde você vier)
2 boas porções de grama de trigo
5 folhas do jardim (eu usei almeirão selvagem, alface lisa e folha de beterraba)
1 pepino
1. Coloque no liqüidificador a maçã, esprema o suco e adicione os verdes.
2. Ligue e com o pepino vá empurrando tudo em direção a hélice até começar a bater bem.
3. Bata por uns segundos e coe em um tecido de voal ou peneira fina. Tome fresco, depois fica ruim.
Se achar que tá ruim pra você adicione um pouco de mel.
Tem gente que encrenca com esse lance de coar o suco mas é que a grama de trigo é bem fibrosa mesmo. Lembra que a vaca mastiga e cospe tudo fora? A gente usa o coador. Ha-ha.
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