Em setembro cozinhei em um encontro de yoga na Bahia e hoje, 4 meses depois, sinto que foi uma experiência positiva.
No decorrer de um ano supérfluo, movido a ballet e desenhos, este trabalho me trouxe a cozinha e a prática de asanas de volta. Um pontapé inicial.
Cozinhar para os outros não é coisa simples, é algo prático que tem muito do emocional.
Nesta ocasião da Bahia o maior foco era servir o brunch e o jantar, mas a prática veio de brinde.
Como dormia em um quarto dentro da sala de prática foi mais fácil me dissolver no contexto. E, aos poucos, fui me reconciliando com uma série de respirações e asanas que havia deixado de lado.
Depois era só se entreter nas panelas com intensidade até a hora de dormir.
Teve uma receita que se repetiu devido bons comentários entre os convivas.
Uma fórmula simples que vale fazer em casa! Fácil demais.
Creme de abacate
1 lt iogurte natural sem açúcar
1 abacate grande e maduro
1 banana nanica madura
gotinhas de limão
mel a gosto
Preparo: Coloque tudo no liquidificador e processe até virar um creme, sirva com granola caseira. Se não tiver liquidifcador ou energia elétrica amasse as frutas com um garfo, e com a ajuda de um fouet, misture tudo até ficar um creme.
.bhujapidasana.
Com este retorno me surpreendi com outro olhar sobre o asana bhujapidasana. E sabe o que? Um dos benefícios do bhujapidasana é purificar anna nala* (o esôfago), o canal que leva o alimento até o estômago.
Coincidência?
Algumas vezes é valioso ficar longe de algo que exerce com frequência e dedicação, pois o olhar muda, amadurece. Igual cozinhar.
* Informação segundo o livro Yoga Mala de Sri K Pattabhi Jois
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